蒟蒻怎么读_蒟蒻是什么_蒟蒻的功效与作用

亲子育儿网 2022-09-01

　　蒟蒻怎么读？蒟蒻是什么？可以或许知道“蒟蒻”这两个生僻字怎么读的人必然不多，亲子育儿网，为了能提高各人对蒟蒻这个词的相识，特整理出来蒟蒻的读音，蒟蒻的功能与浸染等内容，但愿可以辅佐到各人。

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　　蒟蒻怎么读？

　　蒟蒻的拼音是[jǔ ruò]

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　　蒟蒻是什么？

　　蒟蒻，又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），中国古代又称“妖芋”，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，含有富厚的膳食纤维，属于天然绿色康健食品。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地域栽种已有多年汗青，自古即是中国古书中的药草之一。

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　　蒟蒻功能与浸染

　　蒟蒻性寒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。别的，蒟蒻还具有补钙、均衡盐分、洁胃、整肠、排毒等浸染。

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　　蒟蒻的营养代价(长处)

　　魔芋的主要营养身分是葡萄糖、甘露多糖、碳水化合物、钙、磷、钾、黏卵白。

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　　蒟蒻的发展情况

　　低纬度高海拔山区，属亚热带潮湿季民俗候。日照较少，雨量富厚，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。蒟蒻主要漫衍于东南亚、非洲等地；中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。

　　蒟蒻怎么吃？

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　　1、蒟蒻豆腐

　　推荐来由：蒟蒻配上豆腐的话也长短常的爽口的，原来这两个食物都是较量嫩的，可是两者搭配一起的话也长短常的不错的，口感也会变的越发的突出，这道菜的做法也是较量简朴的，这道菜是出格的适合小孩子的吃的，是较量容易消化的一种家常菜。

　　食材：蒟蒻、豆腐、葱、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、盐、糖

　　要领：1，蒟蒻切片、豆腐切块、葱切葱花、蒜切末、姜切丝

　　2，锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入蒟蒻小心翻炒，在锅内插手1勺老抽

　　3，在锅内放入豆腐，插手1勺醋、1勺生抽，在锅内插手水炖15-20分钟

　　4，在锅内放入糖和盐调味，最后撒上香菜就可以吃上这道菜了

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　　2、剁椒肉末煮蒟蒻

　　推荐来由：剁椒是较量辣的一种调料，虽然这种调料也是较量的开胃的，蒟蒻配上剁椒的话，味道也是不错的，原来蒟蒻就是欠好入味的，可是此刻有着剁椒的搭配就会好上太多的，蒟蒻内里放上肉末的话味道也长短常的不错的，喜欢吃的一起做。

　　食材：剁椒、猪肉、蒟蒻、葱、蒜、生抽、盐

　　要领：1，猪肉切末、蒟蒻切片，葱和蒜切末

　　2，锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入肉末翻炒，直到把肉炒熟

　　3，亲子育儿网，在锅内插手2勺的剁椒酱翻炒出香味，在锅内放入蒟蒻翻炒几下，插手清水炖10-15分钟的

　　4，在锅内放入1勺生抽，插手盐和糖大火收汁就可以开动了