无论是海外照旧海内，喝酒举杯仿佛是约定俗称的一个习惯，碰一下杯说：“cheers”或“干杯”，别有一番滋味，问题来了，喝酒为什么要举杯？喝酒碰一下杯子到底是怎么来的呢？下面就来具体相识一下。
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喝酒为什么要举杯？
喝酒举杯听说有两种说法：
一种说法是古希腊人缔造的。
传说古希腊人留意到这样一个事实，在碰杯饮酒之时，幼教网，人的五官都可以分享到酒的兴趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头可以或许分辨酒味，而只有耳朵被解除在这一享受之外。怎么办呢？希腊人想出一个步伐，在喝酒之前，相互碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的兴趣了。
另一种说法是，喝酒举杯发源于古罗马。
古代的罗马崇尚武功，经常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，幼儿网，以示彼此激励之意。由于酒是事先筹备的，为了防备心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防御的要领，即在角力前，两边各将本身的酒向对方的羽觞中倾注一些。
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时间久了，这样举杯便逐渐成长成为一种礼节。
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关于举杯的传说
传说一：驱除鬼魅
中世纪的人们在举杯时，会很高声的说“干杯！”，这样做是为了驱赶有大概已经暗藏进来的妖妖怪魅。这一行为最常见于日耳曼族，他们不只会叫得很是高声，并且还会激烈撞击对方的羽觞，把酒洒在桌子上，以此用来吓跑恶灵。
传说二：制止被下毒
古时候，在酒里下毒来害死仇人是习觉得常的工作，各人看古装剧就知道了。出格是在中世纪的意大利，和主人一起饮宴大概是件很是危险的事。而应付下毒的要领就是用本身的羽觞猛撞别人的羽觞，使杯子里的部门液体溅入到另一个杯子中。
传说三：祭拜神明
古时候还没有“干杯”这个词，但昔人们在喝酒时有一套牢靠的祭拜典礼。祭拜的工具凡是为酒神，以及在内地受人尊敬、敬仰之人。
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古希腊人和古罗马人在喝酒之前，必需向希腊神话中的酒神迪奥尼索斯（罗马神话中叫巴克斯）敬酒，并在典礼上召唤酒神的名字。罗马人更是把祝酒放到了相当重要的位置，参议院甚至通过执法，划定所有人在进餐时必需用酒祝愿他们的天子奥古斯都（Augustus）身体康健。
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喝酒在桌子上敲几下是怎么回事？
当给别人斟酒时，客人们会在桌子上敲几下这是怎么回事呢？
其实，这在行“叩指礼”，暗示感激主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩几下。
最初，人们在敬茶品茗的时候为了暗示尊重和谢意，也会行“叩指礼”于是这一习俗就这么传播下来，之后在酒桌上也就传播开来!横竖岂论你敬我茶照旧酒，我便叩这么几下，也不花几多工夫，免得后患无穷。
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喝酒时有什么考究？
1.“满上”——主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口险些溢出来，而是指斟满八成绩行了。
2.“叩指礼”——主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，暗示感激主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。
3.“敬酒”——饮酒之乐除了酒质优良带来的兴趣外，饮酒的空气和局势更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是暗示祝愿、祝福等。
4.“举杯”——席上喝酒考究举杯，要举杯就必需把杯中的酒喝干，一口吻喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。 内容来自ynyoujiao
5.“酒过三巡”——在酒菜上还经常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次飞腾必需是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。
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