茶树为什么生南不生北_全国茶叶产区分布图一览

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  提起茶叶各人会想到“生南不生北”,为什么茶树只生南而不生北呢?为什么茶树只适合在南边中,在北方种不了呢?茶树的“四喜四怕”都是什么?下面就为各人答疑解惑,同时为各人在筹备了全国茶叶产区漫衍图,加深各人对茶文化的相识。

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  茶树为什么生南不生北?

  茶圣陆羽在《茶经》中记实:“茶者,南边之嘉木也。一尺、二尺以致数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……”通过这段话我们可以猜测出,我国古代的西南山区应该是古茶树的家园。

  茶树的祖先则可以追溯到新生代第三纪至第四纪之间。其时的茶树遍布大陆各地,不像此刻只保留于我国的西南山区。厥后跟着喜马拉雅造山举动,导致了冰封期的呈现,冰川包围的大陆不再适合茶树的发展,冰封期竣事之后,在未被冰川完全包围的东南沿海、华南、西南及华中的一些处所,茶树的根得以生存下来,继承繁衍发展。

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  茶树发展情况需要哪些详细条件?

  除此之外,茶树的发展情况也抉择了茶树生南不生北,这里我们要提到茶树的“四喜四怕”,那么,什么是茶树的“四喜四怕”呢?

  茶树在进化进程中,适宜发展的情况趋向“喜酸怕碱”、“喜光怕晒”、“喜暖怕寒”和“喜湿怕涝”。

  1、泥土

  茶树是一种喜酸性植物,很是喜欢在酸性的泥土中发展。我国南边的山区大多是酸性泥土,能给茶树提供它所需要的营养物质,所以茶树多发展在南边。而我国北方大部门地域,幼儿培训网,由于冬季温度低,泥土又多为碱性,故而不太适应茶树的发展。

  2、光照

  万物发展靠太阳,茶树也不破例,茶树的产量90%以上是靠光合浸染形成的,适当强度的光照长短常须要的。但光照不宜过强,这样反而会抑制发展。我国南边山区普遍植被茂密,漫射散光较多,因此较适宜茶树发展。
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  3、温度

  茶树的发展起始温度为10℃,最低临界温度依茶树品种而异,亲子育儿网,大叶种为-6℃、中小叶种为-12℃——-15℃。北方冬季温渡过低是造成茶树冻害,难以过冬的主要原因。

  4、湿度

  茶树是叶用植物,芽叶的发展要求水分供给要富裕,恒久的季候性干旱倒霉于茶树的发展,我国北方地域的季候性干旱,使得茶树在不适宜发展在北方。

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  北方就不能种茶吗?

  凡事无绝对。

  好比我国北方的陕西南部、河南南部及山东东部等地域,泥土和睦候条件根基适宜茶树的发展,也有必然的收获量。

  这些北方茶区,由于昼夜温差较大,茶树生长迟钝,养分积聚的较量富裕,茶叶中的有益物质较量多,因而茶叶的天然品质也较好。

  中国茶叶产区漫衍

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  一、江北茶区茶树以灌木范例中小叶种为主,险些都出产绿茶。

  二、江南茶区是中国最主要茶区,占总产量的2/3,品种以灌木范例中小叶种为主,也有小乔木。

  三、西南地域包罗云贵川重庆和西藏东南部,是中国最陈腐的茶区。

  四、华南茶区积温最高,最适宜茶树发展。

  全国各地茶叶品种一览表(部门)

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