红毛丹的营养价值及红毛丹怎么吃

红毛丹又叫毛荔枝，在东南亚的很多地域都有种植。红毛丹果实成串发展，周身充满柔软的毛刺。红毛丹外壳松脆且容易剥开，果肉稍有些透明状，皎洁晶莹，平滑柔嫩，浓烈多汁。差异品种的红毛丹，果肉的味道也稍有区别，有的甘甜适口、鲜香柔嫩，有的略带酸味，有的还酸性十足。在泰国，红毛丹有“果王”的美誉，下面重点先容红毛丹的营养代价和红毛丹怎么吃。

红毛丹的营养代价

红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素，每100克红毛丹中，水分占82%，另含卵白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克，能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功能。

红毛丹怎么吃

红毛丹凡是可新鲜食用，在西式烹调中，红毛丹和荔枝可相互取代。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹调。 幼教网，育儿网

红毛丹去掉外壳即可食用内里的果肉；红毛丹虾球味道清爽、香甜适口，尚有润肤养颜的功能；红毛丹罐头耽误了红毛丹的生存时间，育儿网，味道甘甜。

最后与各人分享红毛丹的购置和生存小贴士：购置红毛丹时，挑选外貌光华鲜红，毛刺呈绿色且不湿润的果实；红毛丹属于易腐朽的水果，需要放在避光、阴凉的处所贮藏，幼教网，所以最好即买即食。纵然放在冰箱里冷藏，保鲜期也不高出1个礼拜。红毛丹制成就酱或果浆后凡是可以或许存放3~4个月。 亲子育儿学习网

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