从营养的角度,应该在维持富裕能量和氧的基本上增加优质卵白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及铁等营养素。在饮食中要增加牛奶、鱼、蛋类、瘦肉、鸡肉、动物肝脏和豆成品的比例,鱼不只卵白质富厚,容易消化,并且含不饱和脂肪酸。维生素B1对增进食欲和提高峻脑成果都能起到很好的浸染,一般粗粮、杂粮、红豆、绿豆、糙米、尺度粉、燕麦片都含有富厚的维生素B1。
要给考生多吃蔬菜,尤其是绿叶菜,如白菜、菠菜、芥蓝、生菜、芹菜、油菜等。少吃甜食,因为糖分会抑制食欲。不要吃肥肉和含有动物脂肪多的食物,儿童教育网,少吃油炸食物,亲子网,因为考生进修告急,消化本领往往会低落,含脂肪多的食物不容易消化。
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花生、核桃仁、莲子、芝麻、松子、葵花子等含有富厚的卵白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,对考生考前的营养增补很有长处。
另早餐不单要吃,并且要吃得好。早餐应该包括谷物,也应该有含卵白质富厚的食物,如肉类、牛奶、鸡蛋等。
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