荔枝含天然葡萄糖多，还含有卵白质、碳水化合物、多种维生素，具有补脑、健身、益智等功能。可是，假如吃多了会上火，造成肥胖。吃太多荔枝，出格是空腹，还会引起体内糖代谢紊乱，造成“荔枝病”（即低血糖），轻者会呈现恶心、出汗、口渴无力等症状，重者会头晕、昏倒。
儿童贪食荔枝会呈现口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、内火重等症状；患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会呈现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；对老人而言，有便秘现象的老人尽大概不要食用，出格是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
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喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可防范上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，育儿网，再放入冰柜里冰后食用，不只不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
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