幼儿园中班科学教案《马铃薯》

亲子育儿网 2022-05-08

　　中班幼儿科学教案《马铃薯》

　　勾当方针：

　　1、相识马铃薯的发展进程，引发探究植物机密的欲望。

　　2、知道到马铃薯的食用要领，喜欢吃马铃薯。

　　勾当筹备：

　　图片：食用马铃薯的图片，发展的马铃薯，萌芽的马铃薯。

　　解说进程：

　　一、出示薯片，引起幼儿的乐趣西席：这是什么？你们吃过吗？这是用什么做成的？

　　幼儿接头西席：这就是我们平时说的"土豆"，它尚有一个名字叫"马铃薯"。本日我们来认识马铃薯。

　　二、认识马铃薯及其发展进程

　　1、出示图片：马铃薯西席：这是什么？它尚有一个名字呢，知道叫什么吗？

　　2、出示萌芽的马铃薯图片。

　　请小伴侣看看这个马铃薯有什么差异？

　　西席：仔细调查，看看马铃薯那边最容易长出小芽？

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　　猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，会结出新的马铃薯吗？

　　3、相识马铃薯的发展进程

　　（1）让幼儿接头：发了芽的马铃薯切成几块，切口朝下埋在土里会产生什么工作？

　　（2）西席：马铃薯的根和芽一每天长出来。

　　马铃薯的根是从有芽的处所长出来的，你知道芽朝那边长吗？

　　往地里长照旧往有阳光的处所长？

　　幼儿接头后知道，幼儿教育网，芽朝着有阳关的处所长。

　　（3）西席：什么时候长出叶子了，看到暴露地面长出嫩嫩的叶子，你就会知道在这个处所有一棵马铃薯了。

　　（4）西席：叶子越长越多，地底下产生什么事呢？

　　（幼儿自由接头。）

　　（5）西席：马铃薯宝宝要长出来了，知道宝宝长在那边吗？

　　本来是长在根的最前端。宝宝在地下长，地上面开出大度的花了！

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　　（6）提问：我们什么时间才气把马铃薯从土里挖出来？

　　（7）出示图片，调查地里成熟后的马铃薯。

　　西席：花谢了，幼儿培训网，叶子也枯萎了，这个时候我们就可以挖出长大的马铃薯了。

　　4、西席小结马铃薯发展的进程：

　　把萌芽的马铃薯切成块，切面朝下埋在土里，有富裕的阳光和水分，在土里萌芽长根，暴露地面时长出嫩嫩的叶子，长了很多叶子今后开出大度的花，马铃薯宝宝在土里逐步长大，比及花和叶子枯萎了，马铃薯就长大了，我们就可以吃了。

　　三、马铃薯的食用

　　1、提问：是不是所有的马铃薯都可以吃？长芽的，已经变绿了的可以吃吗？

　　西席：长芽的，已经变绿的马铃薯有毒素是不行以可以吃的。

　　2、提问：马铃薯可以怎么吃呢？幼教网，育儿网

　　幼儿接头

　　3、出示马铃薯制成的食物图片西席和幼儿一起归纳做法：可以炸，炒，煮，烤。切成块，丝，整个，土豆泥等。

　　西席：想不想吃马铃薯啊？回家和爸爸妈妈一起做鲜味的马铃薯食品吧！

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